因為煙臺石灰塊在空氣中遇到二氧化碳時會降解生成碳酸鈣，它與氫氧化鈣和鹽酸反應生成二氧化碳氣體，加入足夠的鹽酸，如果產生氣體，則表明產品已經變質。由于氫氧化鈣不是很穩定，溫度會影響它的性能。高溫導致它增加氧擴散速率并激活氧化反應，從而加速了該產品的氧化反應速率，這是常見的老化現象。其次，如果煙臺石灰塊泄漏到空氣中的時間過長，它不僅會與空氣發生反應，還會與紫外線發生反應。除了可以直接導致橡膠分子鏈斷裂和交聯的紫外線外，它還可以吸收光能以生成自由基，從而啟動和加速氧化鏈反應過程。

一些菜農在用煙臺石灰塊消毒土壤時習慣于將肥料和石灰變成土壤。它雖然省時省力，但由于是堿性的，在與發酵分解的肥料混合后會與肥料中的腐殖酸發生反應，不僅降低了肥料的使用效果，而且削弱了它的殺菌作用。一些菜農只知道生石灰具有殺菌作用，但不知道多少才合適。因此，為了達到殺菌效果，劑量太大。有些人甚至每英畝使用500公斤以上，這會導致土壤堿度過高，有些人在中性和酸性條件下容易被蔬菜吸收。磷，鋅，鎂，鐵和硼等元素被固定并影響蔬菜的根部。一般每兩年使用煙臺石灰塊一次，否則會導致土壤有機物分解過快，腐殖質不易積聚，導致土壤結構惡化，導致營養缺乏，減少鉀的吸收靠農作物生長，但不利于農作物生長。

使用煙臺石灰塊粉末時，如果發現粉末泄漏，則必須立即隔離泄漏的污染區域，并且不允許人員進出。操作人員應佩戴自吸過濾式防塵口罩和耐酸堿工作服進行加工。如果泄漏量很小，需要避免揚塵，可以使用干凈的鏟子將其收集在干燥，干凈且有蓋的容器中。如果泄漏較大，請灑水以控制揚塵并保護工作人員。如果工人在使用過程中意外吸入氧化鈣，則必須迅速離開現場，呼吸新鮮空氣并保持呼吸道通暢。如果他們呼吸困難，必須給他們氧氣，如果呼吸停止，請立即進行人工呼吸。如果煙臺石灰塊不小心接觸到皮膚，請立即脫去被污染的衣服，先用植物油和礦物油清洗，然后再用大量自來水沖洗以進行治療。

一些常用的根管消毒劑，具有很強的細胞毒性，并具有半分子和半分子功能。人們正在尋找可以對根管進行消毒而又不會造成嚴重損害的藥物。煙臺石灰塊可以殺死根管中的各種細菌，使內毒素失活，滲透到牙本質小管中，并發揮殺菌作用。效果明顯，刺激性小，無毒。同時，它可以促進根尖周圍骨的修復和根尖孔的閉合。因此，它已成為治療青少年牙周炎關注的根管消毒劑。在控制根管感染和消除根尖周炎的過程中，當煙臺石灰塊達到令人滿意的效果時，將根管封閉1至4周作為根管消毒時間。更換密封劑后，可以將它的封閉時間延長至3-6個月以消除炎癥。

有效鈣的活性部分可以迅速水解形成煙臺石灰塊，由于煅燒溫度，某些氧化鈣在遇水時無法迅速水解，而仍以游離氧化鈣的形式存在。另外，石灰含有少量的鈣化合物，例如硅酸鈣，鋁酸鈣，鐵氧體鈣等，它們是無活性的鈣鹽而不是有效的鈣。氧化鈣是一種無機化合物，其化學式為Cao，通常稱為生石灰。物理性質為白色粉末，不純為灰白色，淺黃色或灰色，吸濕性。煙臺石灰塊是一種堿性氧化物，對水分非常敏感，易于吸收空氣中的二氧化碳和水，它與水反應生成氫氧化鈣(Ca(OH)2)，產生大量熱量，并且具有腐蝕性。