當轉化為熟石灰時，熟石灰可以逐漸與空氣中的二氧化碳反應，生成碳酸鈣。因此，熟石灰也必須立即使用，不宜長期存放。天津生石灰要加水和熟石灰，生石灰不具有直接殺菌能力。如果直接撒上石灰粉，不僅難以均勻鋪開，而且達不到理想的殺菌效果。同時，石灰施用過程中揚起的粉塵進入人畜呼吸道后會轉化為強堿性氫氧化鈣，對人畜呼吸道黏膜造成損害，危害人畜健康。因此，生石灰通常加入少量的水，使其反應成具有殺菌作用的強堿性熟石灰。如果用于土壤消毒的生石灰必須控制用量，天津生石灰用量過大，土壤堿性過強，磷、鋅、鎂、鐵、硼等作物必需養分被土壤固定，導致作物生長不良。

因為天津生石灰在空氣中遇到二氧化碳時會降解生成碳酸鈣，它與氫氧化鈣和鹽酸反應生成二氧化碳氣體，加入足夠的鹽酸，如果產生氣體，則表明產品已經變質。由于氫氧化鈣不是很穩定，溫度會影響它的性能。高溫導致它增加氧擴散速率并激活氧化反應，從而加速了該產品的氧化反應速率，這是常見的老化現象。其次，如果天津生石灰泄漏到空氣中的時間過長，它不僅會與空氣發生反應，還會與紫外線發生反應。除了可以直接導致橡膠分子鏈斷裂和交聯的紫外線外，它還可以吸收光能以生成自由基，從而啟動和加速氧化鏈反應過程。

一些菜農在用天津生石灰消毒土壤時習慣于將肥料和石灰變成土壤。它雖然省時省力，但由于是堿性的，在與發酵分解的肥料混合后會與肥料中的腐殖酸發生反應，不僅降低了肥料的使用效果，而且削弱了它的殺菌作用。一些菜農只知道生石灰具有殺菌作用，但不知道多少才合適。因此，為了達到殺菌效果，劑量太大。有些人甚至每英畝使用500公斤以上，這會導致土壤堿度過高，有些人在中性和酸性條件下容易被蔬菜吸收。磷，鋅，鎂，鐵和硼等元素被固定并影響蔬菜的根部。一般每兩年使用天津生石灰一次，否則會導致土壤有機物分解過快，腐殖質不易積聚，導致土壤結構惡化，導致營養缺乏，減少鉀的吸收靠農作物生長，但不利于農作物生長。

高純度天津生石灰具有強堿性，破壞細菌細胞膜，使細菌蛋白質變性，釋放氫氧根離子，破壞細菌DNA鏈，并殺死細菌，它還可以使LPS失活，LPS是殘留在根管壁上的細菌的有毒產物。高純度氫氧化鈣不僅起到直接的殺菌作用，還具有分散作用，它可以中和治療中的炎性酸并減少急性疾病的發生，具有良好的消炎和鎮痛作用。高純天津生石灰可以誘導礦化修復，ph值的升高可以中和發炎過程中產生的酸，消除破骨細胞產生的乳酸，控制酸性磷酸酶，控制炎癥在頂點的吸收，并防止進一步損害硬組織。