在山西重質碳酸鈣生產廠家制糖過程中，先用氫氧化鈣中和糖漿中的酸，再加入二氧化碳使剩下的沉淀物過濾掉，以降低糖的酸度。氫氧化鈣能與硫酸銅反應，微溶于水使液體粘性，有利于液體附著在植物枝葉上。氫氧化鈣是一種中強堿，可以改善能改良土壤。氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應生成不溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著在表面，一段時間內不被雨水沖走。山西重質碳酸鈣有很多用途，有利于整個建筑的施工，氫氧化鈣的一些化學反應可以用來對整個建設項目作出更多的貢獻。

生石灰和熟石灰都具有調節酸堿度、混凝除磷的功能，這意味著它們具有相同的功能。山西重質碳酸鈣生產廠家從調節酸堿度的角度來看，忽略了生石灰溶解引起的溫度效應，一摩爾這種藥劑的調節酸堿度的能力是相似的。但生石灰被吸收形成氫氧化鈣，調節能力更強。但生石灰中含有雜質，不能完全轉化為熟石灰，溶解后水溫升高，應考慮溫度的影響。從功能上看，生石灰和熟石灰的混凝中和效果基本相同。生石灰和熟石灰的成本幾乎相同。在污水調節中，如果考慮溫度的影響，則不應選用生石灰。從污泥生產的角度來看，相同質量的產品，生石灰中的雜質在熟化時會增加污泥量。從運輸的角度來看，熟石灰是生石灰和水的產物。生石灰比同等重量的其他產品有更多的優點。山西重質碳酸鈣生產廠家從相同投加量對酸堿度的調節能力來看，生石灰也優于熟石灰。

山西重質碳酸鈣用于廢水處理，受溶解度影響。水溶液的較大pH為12。因此，在某些情況下，需要高pH值才能完全沉淀。與液態堿相比，重金屬的去除效果差。該產品是強堿性的，水處理可用于氫調節劑，除磷，重金屬去除，生化需氧量減少，細菌和病毒殺滅等。使用氧化鈣增強凝結效果可以更好地去除膠體污染物，膠體污染物含有生化需氧量，但幾乎沒有細菌可以在堿性條件下生存。由于行業不同，廢水中重金屬的指標也不同，對pH的要求也不同。殺死細菌的主要方法是滲透壓，山西重質碳酸鈣含有大量的爐渣，大量的泥漿，并且當灰分溶解時，很容易堵塞管道和堵塞泵。

有效鈣的活性部分可以迅速水解形成山西重質碳酸鈣，由于煅燒溫度，某些氧化鈣在遇水時無法迅速水解，而仍以游離氧化鈣的形式存在。另外，石灰含有少量的鈣化合物，例如硅酸鈣，鋁酸鈣，鐵氧體鈣等，它們是無活性的鈣鹽而不是有效的鈣。氧化鈣是一種無機化合物，其化學式為Cao，通常稱為生石灰。物理性質為白色粉末，不純為灰白色，淺黃色或灰色，吸濕性。山西重質碳酸鈣是一種堿性氧化物，對水分非常敏感，易于吸收空氣中的二氧化碳和水，它與水反應生成氫氧化鈣(Ca(OH)2)，產生大量熱量，并且具有腐蝕性。